MIN VÄG MOT NYA MÅL

Har börjat med ett försök att göra så mycket husmankost som möjligt här hemma och såklart då även göra maten själv från grunden.
I helgen passade jag på att göra "storkok" av kålpudding och i går blev det till att provsmaka.

Dottern fottade maten och lade ut det på sin bdb sida.



Tycker detta var ett bra betyg.

Tyvärr så var mellen pojken inte så förtjust i kålen, men när han fick lov att ta bort den var även han nöjd. :-)

I kväll får det bli lax och quinoa, inte så mycket till husmanskost, men det går snabbt att göra då dottern skall i väg på scouter i kväll.


Har ni förslag på enkel och god husmanskost man kan göra, så motages det tacksamt.

Har sedan starten av denna vecka, försökt vara utan socker så mycket det bara går. Har varit så lättt att på kvällen ta lite godis, glass eller vad vi nu har haft hemma.
Så efter att ha funderat ett tag och nu äntligen bestämt mig, så tänker jag göra ett försök att vara utan detta extra socker. Börjar med att vara utan i 2 veckor, för att sedan se vad som händer.

Fick i gårkväll ett sådant sug efter socker och det var tufft att stå imot, men det gick. Tar ett glas vatten så fort jag känner minsta sug och det hjälper åtminstone än.
Känner att kroppen rensar och man mår inte alls bra, undrar hur länge man skall känna så.
Har inte ändrat om så mycket med maten än, utan tar det steg för steg. Känns som det blir enklare då och inte lika jobbigt att ta allt på en gång.
Tänkte ju även få med mig familjen i detta och då gäller det att ta ett steg i taget.

Tyckte jag var så duktig i tisdag´s då jag och barnen tog cyklarna till macken för att köpa glass. Blev vars en saftis till barnen, men jag hoppasd och det kändes riktigt bra. Inte det minsta sug hade jag då och det som kom på kvällen fick vattnet ta.

Tänkte det skall bli popcorn till barnen på lördag, istället för godis. Tror åtminstone att det är mindre socker i det. Poppar ju själv på spisen i olja, då jag inte vill använda micro. Har inte haft någon micro i huset dom senaste åren och det har funkat hur bra som helst.

Tips på bra mat motages tacksamt.

Var ju på föreläsning med mannen i tisdag´s kväll och jag kan verkligen varmt rekomendera er att gå och lyssna på den om ni får möjlighet till det. Nu var detta tydligen den sista inplanerade föreläsningen för denna gång. Men jag hoppas verkligen att det kommer fler tillfällen att få gå och lyssna på Jonas. 

Jonas hade en helt otrolig inlevelse i det han berättade och gick verkligen in i att förmedla sina kunskaper och gjorde det på ett mycket bra sätt. Många skratt blev det också under kvällen.
Vi var nog många som gick där ifrån med en helt annan syn på kost och träning.

Jonas hade delat upp föreläsningen i tre olika kategorier/delar och efter varje del blev det fika och frågestund.
Var kul att hör dom andra deltagarnas tankar och funderingar runt det som Jonas berättade om. Vi var många med helt olika bakgrunder, men detta var något som vi alla hade gemensamt, intresset för träning och kost.

Föreläsningen pågick i ca 4 timmar och den tiden bara rusade iväg. Jag personligen skulle lätt kunna sitta där fler timmar och lyssna, för så intressant och givande var det.
Nu är vi väldigt intresserad av bra och näringsrik mat i vår familj, vilket gjorde att vi verkligen lyssnade och tog till oss av det som Jonas sa.
Blev några A-4 sidor med antekningar som mannen skrev undertiden :-)

Har man ingen möjlighet att gå på en föreläsning, så finns ju alltid Jonas böker att köpa. Även dom kan jag rekomendera. Läste hans senaste bok "Den nakna hälsan" på bara några dagar och har även testat några av recepten som fanns med i den.
Något som gick hem hos barnen var bananpannkakorna, som gick åt som smör i solen :-)

Efter föreläsningen passde vi på att ställa några egna frågor till Jonas.
Tyckte det var så kul att han själv stod och tog i mot oss när vi kom. Tog alla i hand och hälsade, inte varje gång man ser det på en föreläsning och vi har varit på endel :-)

Självklart så måste man ju ha en bild på sig och sin förebild

.